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第五系列

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软枣猕猴桃果实香甜好种植,收益也可观!

    软枣猕猴桃果实香甜好种植,收益也可观!(图1)


    软枣猕猴桃是我国珍贵的抗寒果树资源,多年来,由于过度掠夺性采摘,造成软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝,人工产业化生产现在刚刚起步,挽救软枣猕猴桃资源和产业发展刻不容缓。软枣猕猴桃可以在农田栽植,也可以种植在山坡脚下,或废弃矿山区域,农民房前屋后庭院经济栽植,不与其他经济作物争夺好地,并且该作物根系比较发达,具有固土保水的作用,可以提高森林覆盖率。


    现阶段,软枣猕猴桃病虫害较少,采用有机栽培技术等措施,经过3年转化期,到盛果初期其产品即可成为有机产品。栽种软枣猕猴桃株行距一般采用2米×4米(或3米×4米),行间可以套栽细参、桔梗、玉竹等中草药或蓝靛果、牧草、苗木、食用菌等。软枣猕猴桃抗病虫害、抗逆性强,发展初期基本上不用打药。并且植株可以自然越冬,不用防寒,管理费用较低。


    1价值及效益


    1.1营养价值


    软枣猕猴桃果皮绿色(或浅紫红色)光滑,果实鲜美,果肉绿色(或红心),多汁,细腻,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸,氨基酸933.9毫克/100克,VC含量可以达到430毫克/100克,是苹果的100倍,是中华猕猴桃的3倍。


    1.2药用价值


    猕猴桃具有很好的医疗保健作用,对一些常见疾病有很好的疗效,可促进手术后的病人康复和产妇复原。猕猴桃味甘,寒,无毒,主消渴,解烦热,冷脾胃动。下石淋,近代医学临床认为,猕猴桃有调中理气,生津润燥,解热除烦之效,对肝炎、消化不良、食欲不振、便秘、呕吐、烧伤、烫伤、VC缺乏症、高血压、心血管疾病及麻风病等,都有一定的防治和辅助治疗作用。现代医学证明,猕猴桃汁能有效阻断致癌物质N-亚硝基化合物在人体内的合成,其阻断率高达95%,且能抑制胃癌、直肠癌等消化系统癌症。


    1.3经济价值


    软枣猕猴桃风味浓甜独特,产量高,除鲜食外还可加工成果汁、果酒、果干、果脯、果粉、果晶、罐头、汽水、果冻、点心及多种保健护肤品,工业用蛋白酶和粘胶等。猕猴桃花可提取香精、香料或制成猕猴桃茶。它的种子含油量高达35%,可供食用或提取果王素。猕猴桃叶片中富含淀粉,蛋白质、维生素,是极好的牲畜饲料。枝条中的纤维及胶类物质可用于纺织,造纸和建筑业。猕猴桃生产中可不使用农药,施用化肥量少,是生产无污染绿色食品的优良果树,猕猴桃果龄可达80多年且产量高,经济效益比其他水果高出3~5倍,经过深加工后其效益高达十几甚至几十倍。


    软枣猕猴桃这种猕猴桃还有一个特别的地方.果实成熟后,它可以挂在树上2个月不会掉下来,想吃就摘,随时保鲜.软枣猕猴桃它的产量特别高,果实吃起来柔软可口酸甜但却不腻.


    现在3月份了,正是种植的好季节,如果我们错过了这段时间,将不得不再等一年。


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